Istruttore: Alessio Avella
Per info e prenotazioni: 333 8688775 – 333 5073725
Il corso base nell’ACCADEMIA di LECCO si svolge presso la Pizzeria ‘Al Borgo Antico’
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LA NOSTRA PIZZA
Al Borgo Antico vi propone la vera pizza cilentana come da tradizione cotta nel forno a legna ed è impastata con lievito madre e una miscela di varie farine, tra cui quelle integrali. L’impasto viene lasciato riposare e livietare per 48 ore.
Questa miscela dona un carattere unico al nostro impasto e rende la nostra pizza estremamente leggera, gustosa e digeribile.
Contatti
Al Borgo Antico S.r.l.s.
Via Roma ,127
23855 PESCATE (LC)
Al Borgo Antico Summer
Via Roma, 143
23855 PESCATE (LC)
Telelefono e Fax | +39 0341-287395
Mobile | +39 333-5073725
info@alborgantico.it